Le domaine Rouquette est l’un des plus anciens vignobles de la région de l’Entre Deux Mers. Niché sur les hautes terres de la Gironde, entre la Dordogne et la Garonne, le château fut édifié en 1346 et dès lors il inscrivit son histoire dans le vin.
Détruit lors du siège de la cité de Pellegrue par les anglais durant la guerre de Cent Ans, le château Rouquette fut rebâtit au 17ème siècle. A cette époque, le domaine était l’un des plus importants de la région, il s’étendait sur plus de 1000 hectares.
Au fil du temps et des successions, il s’est considérablement réduit, toutefois il a su garder sa tradition viticole et son authenticité.