Le Malbec est connu pour son bouquet aromatique à la fois complexe et exceptionnel et sa couleur noire intense. Un cépage original, puissant et fruité qui donne des vins bien colorés, parfumés et tanniques qui sont aptes au vieillissement. Il s’épanouie parfaitement dans le Sud-Ouest de la France où il se déguste le plus souvent en assemblage.